题目内容

【题目】果脯在腌制中慢慢变甜,是细胞主动吸收糖分的结果。

【答案】

【解析】腌制果脯时由于细胞外液浓度过高,细胞失水而死亡,然后糖分大量进入细胞才导致慢慢变甜,不是主动吸收糖分的结果,故错误

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