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【题目】胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后,在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶,该激活过程如图所示(图中数字表示氨基酸位置),下列分析不正确的是( )

A. 胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了5个肽键

B. 胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同

C. 肠激酶可以水解特定位置的肽键

D. 激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞

【答案】A

【解析】本题结合图形考查蛋白质的空间结构及功能,要求考生能利用所学知识解读图形,判断出肠激酶只有识别肠激酶识别序列后才会在第6-7位氨基酸之间进行切割,导致两种蛋白质空间结构发生改变,因此两种蛋白质的功能也随之改变。

分析图形可知,由胰蛋白酶原变成胰蛋白酶的过程中,包括肠激酶识别序列在内的第1-6位氨基酸组成的六肽序列被剪切下来,使一个胰蛋白酶原变成变成一个六肽和一个能发挥催化作用的胰蛋白酶分子,因此胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键,A错误;由于切割前后两种蛋白质的氨基酸数量不同,因此胰蛋白酶与胰蛋白酶原空间结构不同,B正确;图中显示,肠激酶只有识别肠激酶识别序列后才会在第6-7位氨基酸之间进行切割,故肠激酶可以水解特定位置的肽键,C正确;由上述分析可知,在小肠肠腔内的激活过程可避免胰蛋白酶破坏自身细胞,D正确。

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