Question

【题目】有关物质检测的说法正确的是

A. 用双缩脲试剂检测蛋白尿，需水浴加热方可出现紫色

B. 组织切片上滴加苏丹Ⅳ染液，显微镜观察有橘黄色颗粒说明有脂肪

C. 组织样液滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀说明没有还原糖

D. 鉴定样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，震荡后再加CuSO4溶液

Answer 1

【答案】D

【解析】用双缩脲试剂检测蛋白质时不需要水浴加热，A错误；组织切片上滴加苏丹Ⅳ染液，显微镜观察有红色颗粒说明有脂肪，B错误；用斐林试剂检测还原糖时还需要水浴加热，因此组织样液中滴加斐林试剂，不产生砖红色沉淀还不能说明没有还原糖，C错误；用双缩脲试剂鉴定样液中的蛋白质时，应先加NaOH溶液，振荡后再加CuSO4溶液，D正确。