题目内容

【题目】下图表示某生物兴趣小组利用韭菜宿根进行实验的流程。相关叙述错误的是

A. 纸层析法分离色素的原理是色素在层析液中溶解度不同

B. 两组实验的结果中共有的色素带的颜色是黄色和橙黄色

C. 两组实验的结果中吸收光谱最明显的差异出现在蓝紫光区域

D. 若在缺镁条件下完成该实验,两组实验的结果差异都不大

【答案】C

【解析】分离色素的原理是四种色素在层析液中的溶解度不同,溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,因而不同色素分子可以在滤纸上通过扩散而分开,A项正确;光下生长的韭菜,其叶绿体中含有四种色素:胡萝卜素(橙黄色)、叶黄素(黄色)、叶绿素a(蓝绿色)、叶绿素b(黄绿色),避光生长的韭黄,其叶绿体内只含有两种色素:胡萝卜素、叶黄素,因此两组实验的结果中共有色素带的颜色是黄色和橙黄色,B项正确;叶绿素a和叶绿素b主要吸收红光和蓝紫光,胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光,因此两组实验的结果中吸收光谱最明显的差异出现在红光区域,C项错误;镁是叶绿素合成的原料,缺镁会使新的叶绿素分子的合成受阻,但对该色素的提取和分离的实验影响较小,因此若在缺镁条件下完成该实验,两组实验的结果差异都不大,D项正确。

练习册系列答案
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【题目】虽然膳食纤维不能被人体消化吸收,但并不等于它们毫无用处。事实上,膳食纤维对人体健康有着很重要的作用,被称为继水、糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质之后的“第七大营养素”。很多研究已证实了水溶性膳食纤维和非水溶性膳食纤维对人体的生理效应各有千秋:水溶性膳食纤维能缩短胃排空及食物通过消化道的时间,阻止如葡萄糖等营养素在小肠的消化吸收;而非水溶性膳食纤维能加速食糜通过小肠,使粪便体积增大,减少淀粉类的水解吸收,在下消化道发挥作用。另外,膳食纤维能够促进肠内有益菌的生长,抑制肿瘤细胞的生长,维持肠道健康;膳食纤维还能与部分脂肪酸结合,使得脂肪骏通过消化道时不能被吸收,从而减少脂肪的吸收率。
营养学家指出,吃粗粮应区分年龄段:成人和老人应该多吃膳食纤维,但孩子摄入量推荐为每人每天20~35g,多吃反而不好。
根据材料回答问题:
(1)纤维素是膳食纤维中的一种重要多糖,其部分结构如右图所示,它主要是通过基本单位 发生 反应而形成的。
(2)纤维素是植物细胞 的重要组成成分,是在植物细胞的 中合成的。植物体内的多糖除了纤维素外,还有
(3)人体难以消化纤维素的主要原因是 。草食性动物也需要借助某些微生物的帮忙才能分解这类多糖。
(4)根据提供的材料可以看出,食用膳食纤维的好处有
①辅助减肥,控制体重 ②控制血糖水平 ③预防癌症 ④改善便秘
⑤降低血浆中的胆固醇含量

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