题目内容
【题目】蛋白质一条肽链的分子式为C22H34O13N6，水解后共产生下列3种氨基酸，据此判断，下列有关叙述错误的是（ ）
A. 一个C22H34O13N6分子存在1个游离的氨基和3个游离的羧基
B. 一个C22H34O13N6分子水解后可以产生3个谷氨酸
C. 在细胞中合成一个C22H34O13N6分子至少形成5个肽键
D. 合成一个C22H34O13N6分子同时将产生5个水分子
【答案】A
【解析】根据题意和图示分析可知：这3种氨基酸都只有1个氨基，从该多肽分子式分析，有6个N，所以含6个氨基酸，为六肽。根据氧元素有13个，那么肽键个数是5个，加上一端的羧基中有两个氧元素，故R基团上的氧元素个数是：13-（5+2）=6（个），故谷氨酸的个数是3个，B正确；该多肽链一端有一个游离的氨基和一个游离的羧基，另外谷氨酸的R基上还有3个游离的羧基，因此1个C22H34O13N6分子中存在1个游离的氨基和4个游离的羧基，A错误；六肽形成时要脱去5分子水，形成5个肽键，CD正确。
黄冈经典趣味课堂系列答案
启东小题作业本系列答案【题目】现有两种淀粉酶A与B，某小组为探究不同温度条件下这两种淀粉酶的活性，做了如下探究实验。
实验过程：
步骤 组别 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
Ⅰ.设置水浴缸温度（℃） | 20 | 30 | 40 | 50 | 20 | 30 | 40 | 50 |
Ⅱ.取8支试管各加入淀粉溶液（mL），分别保温5分钟 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 | 10 |
Ⅲ.另取8支试管各加入等量淀粉酶溶液，分别保温5分钟 | 酶A | 酶A | 酶A | 酶A | 酶B | 酶B | 酶B | 酶B |
Ⅳ.将同组两个试管中的淀粉溶液与淀粉酶溶液混合摇匀，保温5分钟 | ||||||||
实验结果：对各组淀粉含量进行检测，结果如图所示。
（1）唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是____________。
（2）该实验的自变量是____________。该实验中用于检测实验结果的化学试剂是____________（填“碘液”或“斐林试剂”），不能选用另一种试剂的理由是____________。
（3）根据实验结果分析，酶A在____________℃条件时活性较高。
（4）若要进一步探究酶B的最适温度，实验设计的主要思路应是：在____________℃之间（填温度范围）设立较小等温度梯度的分组实验，按上述步骤进行实验，分析结果得出结论。
