题目内容
【题目】图甲、乙、丙分别表示生物体内单体形成的多聚体部分结构模式图,图丁为某同学在电镜下观察的某高等植物活细胞亚显微结构,据图回答下列问题:
(1)图甲中的三种物质中属于动物细胞储能物质的是___________,遇碘能变蓝的是_____________。
(2)图乙化合物是肺炎双球菌遗传物质的一部分,其基本单位是__________,可用图中字母_______表示,各基本单位之间是通过___________(选填①、②或③)连接起来的。
(3)图丙所示化合物是由_____种氨基酸经___________过程形成的,它的名称是____肽。
(4)判断图丁所示细胞为高等植物细胞的理由除了有叶绿体和大液泡外,还因为该细胞不含_______;且它有_______,其对植物细胞有支持和保护作用。
【答案】糖原 淀粉 脱氧核糖核苷酸(脱氧核苷酸) b ② 3 脱水缩合 四肽(多肽) 中心体 细胞壁(或⑤)
【解析】
分析题图,甲图中的淀粉、糖原、纤维素都是多糖,均由单体葡萄糖聚合形成的多聚体;乙图是核酸的部分结构,核酸是由核苷酸通过磷酸二酯键连接形成的多聚体;丙图中化合物是由4个氨基酸分子脱水缩合形成的四肽,其中①是氨基,②④⑥⑧都是R基团,③⑤⑦都是肽键,⑨是羧基。图丁分析图解:图中①是叶绿体,②是核糖体,③是液泡,④是高尔基体,⑤是细胞壁,⑥是内质网,⑦是线粒体,⑧是细胞核,⑨是染色质。
(1)甲图中的三种物质中,淀粉属于植物细胞内储能物质,糖原属于动物细胞中的储能物质,纤维素不能作为能源物质,是构成植物细胞壁的主要成分;淀粉遇碘能变蓝。
(2)肺炎双球菌是细胞生物,遗传物质是DNA,其基本单位是脱氧核糖核苷酸,可用图中字母b表示;各基本单位之间是通过②磷酸二酯键连接起来的。
(3)图丙是四肽,通过氨基酸的R基团,可知该四肽是由3种氨基酸经脱水缩合过程形成。
(4)该图细胞中具有细胞壁、叶绿体、液泡,并且不含中心体,因此该细胞为高等植物细胞,植物细胞壁对植物细胞起到支持和保护作用。
【题目】某研究性学习小组了解到泡菜中的乳酸菌除了在发酵中产生乳酸,还可以降解亚硝酸盐,该小组利用泡菜液进行了相关的研究。请回答下列问题:
(1)测定泡菜中亚硝酸盐的含量可以用_________法。
(2)小组成员用改良的MRS固体培养基分离乳酸菌,该培养基成分如下:
蛋白胨 | 牛肉膏 | 酵母膏 | 葡萄糖 | CaCO3 | 琼脂 | 蒸馏水 | 其他成分略 |
10g | 10g | 10g | 20g | 20g | 20g | 1000ml |
①该培养基因含碳酸钙而不透明,乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙,从而在菌落周围形成溶钙圈,该培养基属于__________(填“选择”成“鉴别”)培养基。
②小组成员将泡菜液进行梯度稀释后,取0.1ml加入到50℃左右的培养基中摇匀,待凝固后,再在其上加盖一层透明的固体培养基。在50℃左右操作的原因是_____________________,加盖一层透明的固体培养基的目的是______________________________。
③在恒温培养箱中培养72h后,挑取溶钙圈较大的菌落,用平板划线法进行进一步纯化。若下图甲是接种培养后的菌落分布图,对应的平板划线操作示意图为___________图。
④乳酸菌在-20℃的冷冻箱中长期保存时,需要加入一定量的__________________。