Question

【题目】下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）

A. 蛋白质是肽链以一定方式形成具有复杂空间结构的生物大分子

B. 所有酶的基本组成单位都是氨基酸

C. 生物体内的蛋白质千差万别，其原因之一是组成肽键的化学元素不同

D. 甲状腺激素、生长激素、胰岛素都是蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】蛋白质分子可以由一条的或多条肽链构成，通过盘曲、折叠形成具有复杂空间结构的高分子化合物，A正确；绝大多数酶的成分是帽白质,少数酶的成分是 RNA .蛋白质的基本组成单位是氨基酸,RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸，B正确；、蛋白质千差万别，但组成肽键的化学元素相同，C错误；生长激素,胰岛素是蛋白质,甲状腺激素是氨基酸，D错误。