题目内容
【题目】
编号 | 化合物 | 实验检测 | 组成单位 | 主要功能 | |
检测试剂 | 颜色反应 | ||||
① | 脂肪 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 | 脂肪酸 | 储存能量 |
② | 糖原 | 斐林试剂 | 砖红色 | 葡萄糖 | 提供能量 |
③ | 蛋白质 | 双缩脲试剂 | 紫色 | 氨基酸 | 承担生命活动 |
④ | 核酸 | 甲基绿染液 | 绿色 | 核苷酸 | 携带遗传信息 |
A．①
B．②
C．③
D．④
【答案】C
【解析】脂肪的组成单位是脂肪酸和甘油，①错误；糖原不是还原性糖，不能用菲林试剂检测，②错误；蛋白质可以与双缩脲试剂发生颜色反应生成紫色，蛋白质的基本单位是氨基酸，功能是生命活动的承担者，③正确；DNA是遗传物质，不能提供能量，④错误。
物质 | 试剂 | 操作要点 | 颜色反应 |
还原性糖 | 斐林试剂（甲液和乙液） | 临时混合 | 砖红色 |
脂肪 | 苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ） | 切片 | 桔黄色（红色） |
蛋白质 | 双缩脲试剂（A液和B液） | 先加试剂A | 紫色 |
DNA | 二苯胺 | 加0.015mol/LNaCl溶液5Ml | 蓝色 |
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【题目】
实验组 | 所处溶液类型及浓度 | 5 min的现象 | 再过5 min的现象 | 滴加清水5 min |
① | 0．3 g/mL蔗糖溶液 | x | 质壁分离 | 质壁分离复原 |
② | 0．5 g/mL蔗糖溶液 | 质壁分离 | y | 无变化 |
③ | 1 mol/L硝酸钾溶液 | 质壁分离 | 质壁分离复原 | z |
④ | 1 mol/L盐酸溶液 | 无变化 | 无变化 | 无变化 |
A．x为质壁分离,因为细胞壁的伸缩性小于原生质层
B．z为细胞稍增大,细胞液颜色逐渐变浅
C．y为质壁分离,可能导致细胞失水过多而死亡
D．第④组无变化是因为细胞吸水量等于失水量