Question

【题目】牛奶富含人体所需要的多种营养物质，营养价值较高。新鲜牛奶中有一种化学式为C12H22O11的物质，该物质属于( )

A. 糖类 B. 磷脂 C. 核苷酸 D. 蛋白质

Answer 1

【答案】A

【解析】根据题干信息已知该化合物只含有C、H、O三种化学元素，所以该化合物不可能是蛋白质、核苷酸、磷脂等含有N、P的化合物，应该是能源物质糖类，故选A。