Question

【题目】细胞内的蛋白质常与其他物质结合形成复合体。下列叙述错误的是

A.蛋白质和rRNA结合，成为“生产蛋白质的机器”的主要成分

B.蛋白质和DNA结合，可作为真核细胞遗传物质的主要载体

C.蛋白质和多糖结合，在细胞膜上可参与细胞间的信息交流

D.蛋白质和部分水结合，有利于增强细胞代谢的强度

Answer 1

【答案】D

【解析】

核糖体的主要成分为蛋白质和RNA。染色体的主要成分为蛋白质和DNA。识记蛋白质与各种物质组成的成分是本题的解题关键。

A、核糖体是蛋白质的合成场所，其成分为蛋白质和rRNA，A正确；

B、真核生物的遗传物质的主要载体是染色体（质），其组成成分为蛋白质和DNA，B正确；

C、蛋白质和多糖结合构成糖蛋白，可参与保护、润滑、识别等功能，C正确；

D、与蛋白质结合的水成为结合水，结合水越多，抗逆性越强；自由水越多，代谢越旺盛，D错误；

故选D。