Question

【题目】下面是关于脂质的叙述，其中正确的是 （　 　）

A. 脂质由C、H、O三种元素组成

B. 脂肪比相同质量的葡萄糖彻底氧化产能多

C. 细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染成红色

D. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有

Answer 1

【答案】B

【解析】脂质中磷脂含有C、H、O、N、P，A错误；脂肪的C、H比例高，所以脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，B正确；细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染成橘黄色，C错误；动植物的所有细胞中都含有脂肪，D错误。