题目内容
【题目】将一个土豆（含有过氧化氢酶）切成大小和厚薄相同的若干片，放入盛有一定体积和浓度的过氧化氢溶液的针筒中（如图1所示），若土豆片为4片时，每隔5分钟收集一次数据，根据数据绘制出如图2中曲线1．则曲线2是指改变如图1中何种条件后气体的收集曲线（ ） 
A.①
B.②
C.③
D.②或③
【答案】D
【解析】解：①改变过氧化氢溶液的量，会改变化学反应的平衡点，而图中曲线的平衡点不变，①错误；
②酶浓度会影响酶促反应速率，如果增加土豆片，即增加了过氧化氢酶的量，可提高反应速率，但不改变化学反应的平衡点，②正确；
③温度能影响酶的活性，改变温度能改变酶活性，进而改变化学反应速率，但不改变化学反应的平衡点，③正确．
故选：D．
【考点精析】解答此题的关键在于理解探究影响酶活性的因素的相关知识，掌握pH: 在最适pH下，酶的活性最高，pH值偏高或偏低酶的活性都会明显降低；温度: 在最适温度下酶的活性最高，温度偏高或偏低，酶的活性都会明显降低；酶的浓度、底物浓度、产物浓度的影响．
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寒假乐园北京教育出版社系列答案
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