Question

在实验室鉴定蛋白质时,需事先留出一些样液的目的是

1. A.
   与反应混合液的颜色做对比
2. B.
   失败后重做一遍
3. C.
   鉴定还原糖用
4. D.
   留作下一次实验用

Answer 1

A
鉴定蛋白质的原理是用双缩脲试剂与蛋白质发生颜色反应，实验时事先留出一些样液是为了与反应后的混合液作对照，从而得出准确的结论。