题目内容

【题目】

甘蔗的茎

油菜种子

花生种子

甜菜的块根

豆浆稀释液

鸡蛋清

A. ④②⑥ B. ⑤②⑦ C. ①②⑥ D. ④③⑥

【答案】D

【解析】甘蔗和甜菜的块根的茎含蔗糖,为非还原糖;油菜种子小,不易操作;花生种子子叶白色,含油脂高;梨含还原糖且为白色;豆浆稀释液可以作为鉴定蛋白质的实验材料,鸡蛋清稀释后也可以,选D

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