题目内容
【题目】
①甘蔗的茎
②油菜种子
③花生种子
④梨
⑤甜菜的块根
⑥豆浆稀释液
⑦鸡蛋清
A. ④②⑥ B. ⑤②⑦ C. ①②⑥ D. ④③⑥
【答案】D
【解析】甘蔗和甜菜的块根的茎含蔗糖,为非还原糖;油菜种子小,不易操作;花生种子子叶白色,含油脂高;梨含还原糖且为白色;豆浆稀释液可以作为鉴定蛋白质的实验材料,鸡蛋清稀释后也可以,选D。
练习册系列答案
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【题目】
①甘蔗的茎
②油菜种子
③花生种子
④梨
⑤甜菜的块根
⑥豆浆稀释液
⑦鸡蛋清
A. ④②⑥ B. ⑤②⑦ C. ①②⑥ D. ④③⑥
【答案】D
【解析】甘蔗和甜菜的块根的茎含蔗糖,为非还原糖;油菜种子小,不易操作;花生种子子叶白色,含油脂高;梨含还原糖且为白色;豆浆稀释液可以作为鉴定蛋白质的实验材料,鸡蛋清稀释后也可以,选D。