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【题目】下列关于糖类的叙述,正确的是

A. 腺苷与核酶含有相同的单糖

B. 葡萄糖中氧原子的相对含量低于脂质

C. 蔗糖的元素组成与碳反应生成的三碳糖相同

D. “检测生物组织中的糖类”实验中用本尼迪特试剂检测梨汁中含麦芽糖

【答案】A

【解析】腺苷与核酶含有相同的单糖——核糖,A项正确;葡萄糖中氧原子的相对含量高于脂质,B项错误;蔗糖的元素组成为C、H、O,而碳反应生成的三碳糖的元素组成为C、H、O、P,C项错误;“检测生物组织中的糖类”实验中用本尼迪特试剂检测梨汁中含还原糖,但不能测出含麦芽糖,D项错误。

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