题目内容
【题目】蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子（ ）
A.包含的氨基酸多
B.能水解成氨基酸
C.有复杂的空间结构
D.相对分子质量大
【答案】C
【解析】解：由蛋白质多样性的原因可知，蛋白质和多肽的主要区别在于蛋白质分子具有复杂的空间结构．
故选：C．
蛋白质多样性的原因从氨基酸水平分析是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同，从多肽链水平分析是由肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同．
练习册系列答案
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【题目】
A | B | C | D | E | |
水 | 90.9 | 98.0 | 96.0 | 91.0 | 97.5 |
尿素 | 0.03 | 0.03 | 1.20 | 0.01 | 2.00 |
无机盐Z&X&X&K] | 0.35 | 0.70 | 0.60 | 0.30 | 0.50 |
葡萄糖 | 0.55 | 0.10 | 0 | 0.55 | 0 |
蛋白质 | 7.00 | 0 | 0 | 0 |
（1）在结构A ~ E中，其中的体液属于血液的是_______ _______________。
（2）A处蛋白质浓度高于B处的原因是______________________________。B处葡萄糖浓度高于C处的原因是_____________
__________________；C处尿素浓度高于B处的原因是________________。
（3）如果E处发现了葡萄糖，说明
_______________________________，可能的原因是_______________________________。
