Question

颜色变化常作为生物实验结果观察的一项重要指标，下列叙述正确的是（　　）

• A、吡罗红甲基绿染色剂可将口腔上皮细胞的细胞质染成红色
• B、向未知样品中滴加苏丹Ⅲ染液，发现溶液呈现橘黄色，则未知样品只含脂肪
• C、用洋葱鳞片叶外表皮细胞进行质壁分离实验，可观察到绿色区域变小
• D、溴麝香草酚蓝水溶液可使酒精由蓝变绿再变黄

Answer 1

考点：DNA、RNA在细胞中的分布实验,检测脂肪的实验,无氧呼吸的概念与过程,观察植物细胞的质壁分离和复原

专题：

分析：在生物学实验中，颜色变化是生物实验结果观察的一项重要指标．学生要熟悉常见生物实验中颜色的变化，有针对性地分析问题，即可判断正误．甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色．利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布．
脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．用滴管在加有2毫升未知样品的试管中滴加苏丹III染液，震荡后发现溶液呈现橘红色，于是判断未知样品为脂肪

解答： 解：A、甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色．利用甲基绿、吡罗红混合染色剂将细胞染色，可显示DNA和RNA在细胞中的分布．由于RNA主要存在于细胞质，故吡罗红甲基绿染色剂可将口腔上皮细胞的细胞质染成红色，A正确；
B、向未知样品中滴加苏丹Ⅲ染液，发现溶液呈现橘黄色，则未知样品含脂肪，但是不能断定是否含有蛋白质、糖等其他物质，B错误；
C、用洋葱鳞片叶外表皮细胞不含叶绿体，进行质壁分离实验时，看不到绿色区域，C错误；
D、检测酒精用到的是酸性重铬酸钾溶液，溴麝香草酚蓝水溶液用于检测CO₂，D错误．
故选：A．

点评：本题考查生物学实验中颜色变化的相关知识，意在考查学生理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．