Question

人体免疫球蛋白中， IgG 由 4 条肽链构成，共有 764 个氨基酸，则该蛋白分子中至少含有游离的氨基和羧基数分别是

1. A.
   746 和 764
2. B.
   760 和 760
3. C.
   762 和 762
4. D.
   4 和 4

Answer 1

D

试题分析：一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合形成肽键，脱去一分子水，从而形成二肽，若干个氨基酸通过肽键形成蛋白质，则蛋白质分子中游离的氨基或羧基至少等于肽链数，即均是4个。
考点：本题考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程。
点评：本题难度中等，属于考纲理解层次。解答本题的关键是理解脱水缩合过程的实质。