题目内容
【题目】菜豆种子在萌发过程中所需的营养物质来自 ， 发育成菜豆幼苗的结构是 ．
【答案】子叶；胚
【解析】菜豆种子的结构包括种皮和胚，种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成．菜豆种子属于双子叶植物，营养物质储存在子叶里，当种子萌发时，子叶里的营养物质供给胚芽、胚轴、胚根利用；种子的胚由胚芽、胚轴、胚根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位．
所以答案是：子叶 胚
【考点精析】解答此题的关键在于理解种子萌发的过程的相关知识，掌握种子萌发的过程：吸收水分——营养物质转运——胚根发育成根——胚芽胚轴发育成茎、叶，首先突破种皮的是胚根．
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