题目内容
【题目】关于酶工程的叙述，正确的是（ ）
A．酶的分离提纯要依次经过过滤、层析、沉淀、提纯等步骤
B．利用枯草杆菌生产的α-淀粉酶可用于降解水体中的某些污染物
C．加酶洗衣粉能提高去污能力是因为运用了酶的固定化技术
D．尿糖试纸中含有葡萄糖羧化酶和过氧化氢酶
【答案】B
【解析】层析是利用各组分物理性质的不同，将多组分混合物进行分离及测定的方法．层析后不需要沉淀，A错误；利用枯草杆菌生成的α-淀粉酶可用于降解水体中的某些污染物，B正确；加酶洗衣粉能提高去污能力是利用酶的催化作用，C错误；尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶，D错误。
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