Question

【题目】唾液淀粉酶进入胃后就失去其催化作用，主要原因是(　　)

A. 酸碱度不适宜

B. 胃蛋白酶抑制了唾液淀粉酶的作用

C. 胃中没有淀粉

D. 唾液淀粉酶被分解

Answer 1

【答案】A

【解析】唾液淀粉酶的最适pH约为中性，到了胃后，由于胃酸（偏弱酸性）的作用，使唾液淀粉酶失活，故失去催化作用。故选：A。