Question

在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下列哪种物质可用除去细胞壁

A．纤维素酶         B．盐酸             C．蛋白酶           D．淀粉酶

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】

试题分析：细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，所以可以利用酶的专一性原理，用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，这样也不会损伤植物细胞内部结构。故选A

考点：本题考查细胞壁的成分和酶的特性。

点评：本题意在考查考生的识记能力和理解应用能力，属于容易题。