Question

【题目】若用下列分子中能够组成生物体蛋白质的氨基酸构成肽链，则为（ ）肽。

A.一B.二C.三D.四

Answer 1

【答案】C

【解析】

构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构通式是 ，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，氨基酸的不同在于R基的不同。因为组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列次序不同，肽链的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构具有多样性。

根据氨基酸的结构特点可知，题图四种化合物的结构图中，前三种是构成蛋白质的氨基酸，R基依次是-CH2-SH、-CH2-COOH、-CH2-CH2-CH2-NH2，第四种化合物中的氨基和羧基没有连在同一个碳原子上，不是构成蛋白质的氨基酸，所以由前三种氨基酸构成的化合物是三肽。

故选C。