题目内容
【题目】哺乳动物成熟红细胞没有细胞核和具膜的细胞器，是研究膜结构功能的常用材料。将分离的红细胞放入低渗溶液中，水渗入到红细胞内部，红细胞膨胀、破裂，从而释放出血红蛋白，所得到的红细胞质膜具有很大的变形性、柔韧性和可塑性，当红细胞的内容物渗漏之后，质膜可以重新封闭起来形成红细胞血影，其部分结构如下图所示。（A～F代表不同的蛋白质）
（1）构成红细胞膜的基本骨架是___。膜上有多种蛋白质，其中B蛋白与多糖结合，主要与细胞膜的___功能有关。A和G蛋白均与跨膜运输有关，G主要功能是利用红细胞___呼吸产生的ATP供能, 通过___方式排出Na+吸收K+，从而维持红细胞内高K+低Na+的离子浓度梯度。
（2）研究人员用不同的试剂分别处理红细胞血影，结果如下表：
实验处理 | 蛋白质种类 | 处理后红细胞血影的形状 | |||||
A | B | C | D | E | F | ||
试剂甲处理后 | + | + | + | + | － | － | 变得不规则 |
试剂乙处理后 | － | － | + | + | + | + | 还能保持 |
注：“+”表示有，“－”表示无
在制备细胞膜时，将红细胞置于___中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果推测，对维持红细胞血影的形状起重要作用的蛋白质是___（填字母）。
（3）研究发现，红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化（As）斑块的形成密切相关。成熟红细胞不具有合成脂质的___（填细胞器），其细胞膜上的脂类物质可来自血浆。当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜上，细胞膜___性降低，变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了As 斑块的生长。
【答案】磷脂双分子层 信息交流 无氧 主动运输 蒸馏水（或低渗溶液） E、F 内质网 流动
【解析】
分析表格可知，该实验的自变量是蛋白质的种类，因变量是处理后红细胞血影的形状。
（1）构成红细胞膜的基本支架是磷脂双分子层。膜上有多种蛋白质，其中B蛋白与多糖结合，形成糖蛋白，其主要与细胞膜的信息交流功能有关。A和G蛋白均与跨膜运输有关，哺乳动物成熟的红细胞无线粒体及各种细胞器，故G主要功能是利用红细胞无氧呼吸产生的ATP供能，细胞内是低钠高钾，细胞外是高钠低钾的环境，通过主动运输方式排出钠离子吸收钾离子，从而维持红细胞内高钾低钠的离子浓度梯度。
（2）在制备细胞膜时，将红细胞置于蒸馏水中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果可知，对维持红细胞影的形状起重要作用的蛋白质是E和F。
（3）研究发现，红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化(As)斑块的形成密切相关。成熟红细胞不具有合成脂质的内质网，其细胞膜上的脂类物质可来自血浆。当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜上，细胞膜流动性降低，变得刚硬易破，红细胞破裂导致固醇沉积，加速了As斑块的生长。
