Question

【题目】将图中果酒发酵装置改装后用于探究酵母菌呼吸方式的实验，下列相关操作正确的是

A. 探究有氧条件下酵母菌呼吸方式时打开阀a

B. 经管口3取样检测酒精和CO2的产生情况

C. 实验开始前对改装后整个装置进行气密性检查

D. 改装后实验的原理为酵母菌是兼性厌氧型生物

Answer 1

【答案】ACD

【解析】

探究酵母菌呼吸方式装置是由果酒发酵装置改装而来的，图中管口1为进气口，管口2为排气口，管口3可以检查液体中的成分。

打开阀门a，就可以通入空气，酵母菌能进行有氧呼吸，A正确；管口3连接溶液底部，无氧呼吸较强，可以检查酒精，二氧化碳从溶液中溢出不经过管口3，可以将管口2与澄清石灰水相连检查二氧化碳，B错误；酵母菌的呼吸方式包括无氧呼吸，需要在无氧条件下进行，所以实验开始前必须先进行气密性检查，C正确；装置改装后，可以通过开关阀门a来控制氧气的进入，如此改装的原因是酵母菌是兼性厌氧型生物，既可以进行有氧呼吸，又可以进行无氧呼吸，D正确。