Question

【题目】为了调查某河流的水质状况，某研究小组测定了该河流水样中的细菌含量，并进行了细菌的分离等工作。回答下列问题：

（1）该小组采用稀释涂布平板法检测水样中细菌含量。在涂布接种前，随机取若干灭菌后的空平板先行培养了一段时间，这样做的目的是___________；然后，将1mL水样稀释100倍，在3个平板上用涂布法分别接入0.1mL稀释液；经适当培养后，3个平板上的菌落数分别为46、51和47。据此可得出每升水样中的活菌数为___________。

（2）该小组采用平板划线法分离水样中的细菌。操作时，在第二次及以后划线时，总是从上一次的末端开始划线。这样做的目的是___________。若得到如图所示结果，在整个接种过程中，接种环至少需要烧灼___________次。

（3）示意图A和B中，___________表示的是用稀释涂布平板法接种培养后得到的结果。

（4）该小组将得到的菌株接种到液体培养基中并混匀，一部分进行静置培养，另一部分进行振荡培养。结果发现：振荡培养的细菌比静置培养的细菌生长速度快。分析其原因是：振荡培养能提高培养液的___________的含量，同时可以使菌体与培养液充分接触，提高___________的利用率。

Answer 1

【答案】检测培养基平板灭菌是否合格 4.8×107 将聚集的菌体逐步稀释以便获得单个菌落 4 B 溶解氧 营养物质

【解析】

平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面；稀释涂布平板法是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养，通常可用于对微生物进行统计和计数，据此分析。

（1）微生物培养过程应该进行无菌操作，配制的培养基要进行高压蒸汽灭菌，可以将灭菌后的空白平板进行培养以检测培养基灭菌是否彻底；由题意可知，1ml水样中的菌落数是（46+51+47）÷3÷0.1×100=4.8×104个，每升水样中的活菌数为4.8×104×103=4.8×107。

（2）在第二次及以后的划线时，总是从上一次划线的末端开始划线的目的是：将聚集的菌体逐渐稀释分散，以便获得由单个细胞繁殖而来的菌落；若得到如图所示结果，据图可知，在整个接种过程中，划线区域有3个，接种环至少需要烧灼4次。

（3）分析题图可知，A培养皿采用的接种方法是平板划线法，B培养皿采用的接种方法是稀释涂布平板法。

（4）由于振荡培养提高了培养液中溶解氧的含量，同时可使菌体与培养液充分接触，这样可以提高营养物质的利用率，使细菌生长速度加快。