题目内容
【题目】下列过程一定不能产生葡萄糖的是
A. 蔗糖水解 B. 麦芽糖水解 C. 淀粉彻底水解 D. 半乳糖水解
【答案】D
【解析】蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,A错误;麦芽糖水解的产物是葡萄糖,B错误;淀粉彻底水解的产物是葡萄糖,C错误;半乳糖是单糖,不能水解,D正确。
练习册系列答案
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【题目】下列过程一定不能产生葡萄糖的是
A. 蔗糖水解 B. 麦芽糖水解 C. 淀粉彻底水解 D. 半乳糖水解
【答案】D
【解析】蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,A错误;麦芽糖水解的产物是葡萄糖,B错误;淀粉彻底水解的产物是葡萄糖,C错误;半乳糖是单糖,不能水解,D正确。