题目内容
选择泡菜坛的原则是:选用火候好、无裂纹、无砂眼的泡菜坛,其主要目的是( )
A.防止泡菜制作过程中O2进入坛内 B.防止泡菜汁液渗出,影响口感
C.防止杂菌污染 D.为使泡菜坛美观
练习册系列答案
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5.构成染色体的主要化学成分不包括( )
A. | DNA | B. | RNA | C. | 多糖 | D. | 蛋白质 |