题目内容
【题目】2016年诺贝尔生理学或医学奖颁给了观察到酵母细胞自噬过程的日本科学家大隅良典。细胞自噬指细胞吞噬自身无用的蛋白质或细胞器的过程。大隅良典发现了细胞是如何在一个囊泡中降解细胞中反常或不必要的蛋白质，并重新利用这些成分作为能量来源来适应饥饿。结合所学知识回答下列问题：
(1)酵母细胞与外界环境的边界是___________。酵母细胞中合成蛋白质的场所是_________。
(2)酵母细胞自噬过程中，囊泡需和细胞内的“消化车间”—__________结合，其结合过程所依赖的细胞学基础是______________________。
(3)人体细胞完成自噬过程时，需要的ATP来源于细胞中的______________(填场所名称)。人体细胞与酵母细胞无氧呼吸的主要区别是________________________________ 。
【答案】细胞膜 核糖体 溶酶体 细胞膜的流动性 细胞质基质和线粒体 酵母细胞无氧呼吸产生酒精和CO2，而人体细胞无氧呼吸产生乳酸
【解析】
根据题干信息分析，细胞自噬指细胞吞噬自身无用的蛋白质或细胞器的过程，即细胞自噬是将细胞内受损、变性、衰老的蛋白质或细胞器运输到溶酶体内并降解的过程，该过程体现了生物膜的结构特点是具有一定的流动性。
（1）细胞膜是细胞这个系统的边界；细胞中的核糖体是合成蛋白质的场所。
（2）溶酶体是细胞内的“消化车间”，其与囊泡结合的过程依赖于细胞膜的流动性。
（3）人体细胞中产生ATP的场所有细胞质基质和线粒体；人体细胞无氧呼吸产生乳酸，而酵母菌无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。
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