题目内容

【题目】能正确表示蛋白质分子结构层次的一组是(
①氨基酸 ②主要由C,H,O,N等化学元素组成 ③形成一定的空间结构 ④多肽 ⑤氨基酸分子互相结合
A.①②③④⑤
B.②①⑤④③
C.②①⑤③④
D.②①③④⑤

【答案】B
【解析】解:蛋白质的基本单位是氨基酸,氨基酸由C、H、O、N等元素组成;氨基酸经过脱水缩合形成多肽;一条或几条多肽链连接在一起,形成一定的空间结构,构成蛋白质. 所以形成蛋白质分子结构的层次,从小到大依次是②→①→⑤→④→③.
故选:B.
【考点精析】解答此题的关键在于理解蛋白质分子的化学结构和空间结构的相关知识,掌握蛋白质由C、H、O、N元素构成,有些含有P、S.

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