题目内容

【题目】下列不属于蛋白质多样性的原因是(

A.氨基酸的种类和数目B.氨基酸的脱水缩合方式

C.肽链盘曲折叠的方式D.氨基酸的排列顺序

【答案】B

【解析】

蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关;蛋白质结构多样性决定功能多样性。

ACD、蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关,属于蛋白质多样性的原因,ACD错误;

B、氨基酸的脱水缩合方式都是相同的,不属于蛋白质多样性的原因,B正确。

故选B

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