Question

【题目】下列过程与细胞呼吸原理无关的是(　　)

A. 稻田定期排水 B. 玉米出现白化苗

C. 中耕松土 D. 包扎伤口用透气纱布

Answer 1

【答案】B

【解析】

影响细胞呼吸的因素主要有温度、氧气浓度（二氧化碳浓度、氮气浓度等）、水分等，在保持食品时，要抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗，所以水果蔬菜保存需要低温、低氧和一定湿度的环境，而粮食保存需要低温、低氧和干燥的环境。
常考的细胞呼吸原理的应用有：
1、用透气纱布或“创可贴”包扎伤口：增加通气量，抑制致病菌的无氧呼吸。
2、酿酒时：早期通气--促进酵母菌有氧呼吸，利于菌种繁殖，后期密封发酵罐--促进酵母菌无氧呼吸，利于产生酒精。
3、食醋、味精制作：向发酵罐中通入无菌空气，促进醋酸杆菌、谷氨酸棒状杆菌进行有氧呼吸。
4、土壤松土，促进根细胞呼吸作用，有利于主动运输，为矿质元素吸收供应能量。
5、稻田定期排水：促进水稻根细胞有氧呼吸。
6、提倡慢跑：促进肌细胞有氧呼吸，防止无氧呼吸产生乳酸使肌肉酸胀。

稻田定期排水可以使水稻根部细胞获得较多的氧气，进行有氧呼吸，促进根对无机盐的吸收和根的生长，因而与细胞呼吸原理有关，A不符合题意；玉米出现白化苗是由于基因突变导致，缺乏叶绿素，不能制造有机物，与细胞呼吸原理无关，B符合题意；中耕松土能使植物根部细胞获得较多的氧气，进行有氧呼吸，促进根对无机盐的吸收和生长，因而与细胞呼吸原理有关，C不符合题意；包扎伤口用透气纱布，可抑制厌氧细菌的繁殖，因而与细胞呼吸原理有关，D不符合题意。
故选B。