题目内容
【题目】猪笼草是一种食虫植物，为了验证猪笼草分泌液中有蛋白酶，某学生设计了两组实验，如图所示．在35℃水浴中保温一段时间后，甲、乙试管中加入适量的双缩脲试剂，丙、丁试管中不加任何试剂，下列实验能达到目的是（ ） 
A.只有实验①能
B.只有实验②能
C.实验①、实验②都能
D.实验①、实验②都不能
【答案】B
【解析】解：由题意可知，本实验的目的是检测猪笼草分泌液中是否含有蛋白质，实验的原理是若猪笼草分泌液中含有蛋白酶，蛋白质会分解，又由于蛋白酶的本质是蛋白质，蛋白酶也可以与双缩脲试剂反应，因此不能用双缩脲试剂检测蛋白质是否分解，可以通过的蛋白块体积变化判断蛋白质是否水解，故选丙、丁试管．
故选：B．
【考点精析】掌握酶的特性是解答本题的根本，需要知道高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高．
练习册系列答案
轻巧夺冠周测月考直通名校系列答案
相关题目
