[题目]下列哪项操作会引起发酵液污染,使发酵失败A．榨汁机用温水进行清洗,并晾干B．发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用C．葡萄先去除枝梗,再冲洗多次D．每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

【题目】下列哪项操作会引起发酵液污染,使发酵失败

A．榨汁机用温水进行清洗,并晾干

B．发酵瓶先用温水清洗,再用75%的酒精擦拭后晾干使用

C．葡萄先去除枝梗,再冲洗多次

D．每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开

【答案】C

【解析】

试题分析：榨汁机温水进行清洗，并晾干是防止发酵液被污染的措施之一，A错误。发酵瓶先用温水清洗，再用75%的酒精擦拭后晾干使用是防止发酵液被污染的措施之一，B错误。先去除枝梗再冲洗葡萄，会使葡萄破损而增加被杂菌污染的机会，C正确。每次排气时，只需拧松瓶盖，不能将盖完全揭开是防止发酵液被污染的措施之一，D错误。

练习册系列答案

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【题目】下图是通过胚胎工程培育试管牛的过程。请回答：

（1）图中卵母细胞需发育到_____期才能具备与获能精子受精的能力。阻止多精入卵的两道屏障分别是___________________和_____________________。

（2）该试管牛的诞生属于生殖，如果受精卵中转入了某种目的基因，则该试管牛又称为___________牛。

（3）下图表示含有目的基因 D 的DNA 片段长度(单位是bp，bp即碱基对)和部分碱基序列，SmaⅠ限制酶识别的碱基序列是CCCGGG，酶切位点是C和G之间。

①若用限制酶SmaⅠ完全切割下图中DNA 片段，产生的末端是_______末端，其产物长度分别为_____________________bp（填写数字）。

②若图中虚线方框内的碱基对被T—A 碱基对替换,那么基因D就突变为基因d。从杂合子Dd中分离出相对应的DNA 片段，用限制酶SmaⅠ完全切割，产物中共有 _________种不同长度的DNA 片段。

（4）基因工程的基本操作程序主要包括四个步骤，其中的核心步骤是；PCR技术扩增目的基因是基因工程中常用的技术手段，这一技术的原理是。

（5）植物组织培养的主要原理是，具体过程是在和人工控制条件下，将离体的植物器官、组织、细胞培养在人工配制的培养基上，给予适宜的条件，诱导其经过产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株。

（6）克隆动物实际上是用方法得到的动物，也就是将一个细胞的细胞核，移入一个已经去掉细胞核的细胞中，使其重组并发育成一个新的胚胎，最终发育为动物个体。

【题目】胰液分泌受神经和体液的双重调节，以体液调节为主。下图中，图 1为胰腺分泌活动的调节示意图。图2 是图1 的局部放大图，1-5 代表特定的结构或物质。图 3 是胰岛的示意图。图4 是图3 的局部放大图，6-9 代表不同的液体。请据图回答问题：

（1）当食物进入胃后，扩张胃体，通过反射，作用于胰腺，直接刺激胰腺的外分泌部分泌胰液，该反射为_________反射，效应器是传出神经末梢及其支配的腺体细胞。当神经冲动传导到图 2 中的突触小体时，引发突触小泡与突触前膜融合，释放神经递质，递质不是以跨膜方式释放, 而是以胞吐的方式释放，其意义是_____________________________________。

（2）胰液的分泌除了神经调节之外，_____________分泌的促胰液素也能有效促进胰液的分泌。

（3）图 3 中胰岛 A 细胞和胰岛B 细胞分泌的激素能有效地调节血糖浓度，若图 4 中血液的流动方向为10→8，则在饭后5 小时，8 处的_______________（激素）浓度大于 10 处，该激素的主要生理作用是。

（4 ）随着人们不良饮食等生活习惯的形成，多种“ 文明病” 相继产生，糖尿病就是典型代表。糖尿病有多种类型，其中，Ⅰ型糖尿病人体内胰岛素偏低，Ⅱ型糖尿病人体内胰岛素水平正常或偏高。推测Ⅱ型糖尿病的直接原因最可能是_____________________。

【题目】关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定实验，下列叙述正确的是

A. 还原糖、DNA的鉴定通常分别使用双缩脲试剂，二苯胺试剂

B.鉴定还原糖、蛋白质和DNA都需要进行水浴加热

C.二苯胺试剂和用于配制斐林试剂的NaOH溶液都呈无色

D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀

【题目】尼古丁是香烟的主要成分之一，研究表明尼古丁会增加人体细胞对胰岛素的敏感性，增强胰岛素对血糖的调节效力。现根据血糖浓度与胰岛素浓度的相互调节关系，提供以下两种验证实验的思路，请予以补充完成。

实验材料与仪器：实验鼠若干，生理盐水，尼古丁溶液，胰岛素溶液，葡萄糖溶液，血糖浓度测定仪，胰岛素浓度测定仪，注射器，计时器等。（提示：给药的方法和剂量、实验指标检测的具体操作均不作要求）

请以甲组为实验组，乙组为对照组的设置完成下列实验：

（1）糖耐量实验：

① 。

② 。实验结果如下图所示。

③推测：吸烟人群胰岛素浓度普遍（高于／低于）非吸烟人群。

（2）胰岛素耐量实验：实验思路与糖耐量实验基本相同。给两组鼠注射等量胰岛素溶液，2小时内每隔30分钟测定各鼠的，最后统计分析。请预测实验结果（用坐标曲线图表示）。

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下列描述正确的是（）

A.脱落酸可以在植物体内大量合成

B.该实验说明ABA诱导气孔关闭是通过细胞膜上受体进行调节

C.实验材料用清水浸泡使气孔导度大致相同，是控制自变量

D.脱落酸若在保卫细胞内降解，则细胞内不会检测到放射性

【题目】生活在一个生物群落中的两个种群（a、b）的数量变化见下图，下列叙述正确的是

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杂交实验2	甲（母本） X 乙（父本）	雌性为红色眼、雄性为褐色眼

（1）基因A与a的根本区别在于不同。

（2）根据杂交实验（填“1”或“2”）可判断基因B、b不在常染色体上，依据是。

（3）结合杂交实验1和2分析，此种鸟若为褐色眼，则其基因型需满足，杂交实验1中甲的基因型是，乙的基因型是。

（4）若让杂交实验1子代中的褐色眼雄性个体与杂交实验2子代中的红色眼雌性个体杂交，则后代中有

基因型，其中褐色眼个体中纯合子所占的比例为。

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