题目内容
【题目】在下列植物细胞散失的水分中，主要为结合水的是（ ）
A.洋葱表皮细胞质壁分离失去的水
B.小麦种子晒干过程中散失的水
C.玉米植株蒸腾作用散失的水
D.晒干的小麦干种子再烘烤散失的水
【答案】D
【解析】解：A、洋葱表皮萎蔫过程中所散失的水分是自由水，A错误；
B、种子收获后晒干过程中散失的水是以游离形式存在的，属于自由水，B错误；
C、植物蒸腾作用散失的水分主要是自由水，C错误；
D、干种子主要含有结合水，因此烘烤过程中散失的水分主要是结合水，D正确．
故选：D．
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