Question

【题目】某研究性学习在小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计较纯净的细胞膜：

（1）选用的材料最好是人或哺乳动物的成熟的红细胞，原因是其没有____________________及其他细胞器，易得到较纯净的细胞膜。

（2）如何对材料进行处理？将成熟的红细胞_____________________。

（3）用_____________进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。

对细胞膜的成分进行鉴定：

（4）在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生_____________反应，即可证明细胞膜成分中含有_____________。

（5）研究发现，脂溶性物质容易通过细胞膜，非脂溶性物质透过细胞膜十分困难，这表明组成细胞膜的主要成分中有___________________。

Answer 1

【答案】细胞核 放入蒸馏水中让其吸水胀破 蒸馏水 紫色 蛋白质 脂质

【解析】

哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器，可制备纯净的细胞膜；蛋白质遇双缩脲试剂呈现紫色，再根据相似相容原理可以对细胞膜的成分进行鉴定。

（1）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器，可制备纯净的细胞膜。

（2）制备细包膜可以将红细胞放在蒸馏水中让其吸水涨破。

（3）用蒸馏水反复进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。

（4）蛋白质遇双缩脲试剂呈现紫色，依据此原理可以鉴别细胞膜成分中有无蛋白质。

（5）再根据相似相容原理，脂溶性物质容易透过细胞膜，非脂溶性物质透过细胞膜十分困难，说明组成细胞膜的主要成分中有脂质。