Question

【题目】研究显示，油菜种子萌发初期有机物干重有所增加。下图为油菜种子在萌发过程中， 糖类和脂肪的变化曲线。下列说法不正确的是（ ）

A.干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量不同

B.种子萌发时脂肪酶的活性高，脂肪转化为可溶性糖

C.组成脂肪和可溶性糖的元素中都不含氮元素

D.种子萌发时，生命活动的直接能源物质是可溶性糖

Answer 1

【答案】D

【解析】

由图可知，在油菜种子萌发的过程中，可溶性糖的干重百分率逐渐升高，脂肪的干重百分率逐渐下降。

A、干重相等的可溶性糖和脂肪，所贮存的能量不同，后者储存的能量较多，A正确；

B、种子萌发时脂肪酶的活性高，脂肪转化为可溶性糖，故脂肪含量下降，B正确；

C、组成脂肪和可溶性糖的元素中都不含氮元素，只有C、H、O，C正确；

D、种子萌发时，生命活动的直接能源物质是ATP，D错误。

故选D。