Question

【题目】某同学设计渗透装置如图所示(开始时状态)，烧杯中盛放有蒸馏水，图中猪膀胱膜允许单糖透过。倒置的长颈漏斗中先装入蔗糖溶液，一段时间后再加入蔗糖酶(蔗糖酶可把蔗糖水解为单糖)。该实验过程中最可能出现的是(　　)

A. 漏斗中液面开始时先上升，加酶后即下降

B. 漏斗中液面先上升，加酶后继续上升，然后下降

C. 加酶前后，在烧杯中都可以检测出蔗糖

D. 加酶后可以在烧杯中检测出葡萄糖、果糖和蔗糖酶

Answer 1

【答案】B

【解析】蔗糖属于二糖，不能通过猪膀胱膜，所以蒸馏水进入漏斗，液面上升；加入蔗糖酶后，一分子分子蔗糖分解成一分子葡萄糖和一分子果糖，物质的量浓度增大，所以液面继续上升，由于单糖（葡萄糖和果糖）分子可通过猪膀胱膜，所以液面后来下降，AC错误、B正确；蔗糖酶属于大分子，不能通过猪膀胱膜，所以在烧杯中不能检测到蔗糖酶，D错误。