Question

【题目】刚挤出的鲜牛奶有两种分子式分别为C12H22O11和C1864H2012N165O221的化学物质，这两种物质最可能是

A. 脂肪和核酸 B. 乳糖和蛋白质

C. 乳糖和核酸 D. 蔗糖和蛋白质

Answer 1

【答案】B

【解析】核酸中含有C、H、O、N、P，A错误；鲜牛奶中含有丰富的乳糖和蛋白质，乳糖为二糖，只含有C、H、O，蛋白质含有C、H、O、N，B正确；核酸中含有C、H、O、N、P，C错误；蔗糖只存在于植物细胞内，D错误．