题目内容
下列关于还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验操作中的叙述，正确的是
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A．用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，可直接用于蛋白质的鉴定
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用
B．脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂要现混现用
B
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下列关于动植物糖类、脂质的叙述中，正确的是
| A．核糖、葡萄糖、脱氧核糖不是所有生物体内共有的单糖 |
| B．果胶、果糖、蔗糖均为非还原性糖 |
| C．多糖、蛋白质、脂肪三类生物大分子以碳链为骨架，由单体构成。 |
| D．固醇包括了脂肪、性激素、维生素D |