Question

【题目】图为温度对酶催化活性影响的曲线，图中A,B两点的催化效率是相当的．在下面的有关叙述中，不正确的是（　　）
A.酶处于t1温度时酶和处于t2温度时酶催化效率相同
B.酶处于t1温度时酶的寿命比处于t2温度时的短
C.处于t2温度时的酶有可能开始发生蛋白质的热变性
D.处于t1温度时的酶分子结构比处于t2温度时的稳定

Answer 1

【答案】B
【解析】解：A、看图可知，酶处于t1温度时酶和处于t2温度时酶催化效率相同，A正确；B、t2是高温可以使酶的结构发生改变而失去活性，t1是温度小于最适宜温度，酶活性降低，不会改变酶的结构，因此酶处于t1温度时的寿命比处于t2温度时长，B错误；
C、t2是高于最适宜温度，高温可能使酶的结构发生改变，从而使蛋白质变性，C正确；
D、t1是温度小于最适宜温度，t2是高温可以使酶的结构发生改变，故处于t1温度时的酶分子结构比处于t2温度时的稳定，D正确．
故选：B．
【考点精析】关于本题考查的酶的特性，需要了解高效性：催化效率比无机催化剂高许多；专一性：每种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应；在最适宜的温度和pH下，酶的活性最高才能得出正确答案．