Question

【题目】

①葡萄糖 ②淀粉 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤果糖 ⑥纤维素

A. ①④⑤ B. ②③⑥ C. ①⑤⑥ D. ①②④

Answer 1

【答案】A

【解析】试题解析：能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是还原性糖，如①葡萄糖、④麦芽糖、⑤果糖，而蔗糖属于二糖，淀粉、纤维素属于多糖，均不具有还原性，所以不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀。A正确。B、C、D不正确。