Question

19．下列有关细胞中糖类和脂质的说法，正确的是（　　）

• A． 性激素、维生素D都属于脂质
• B． 人体内的储能物质有淀粉、脂肪等
• C． 葡萄糖、果糖、乳糖都是单糖，可被小肠直接吸收
• D． 淀粉、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是不同的

Answer 1

分析 糖类与脂质的比较

比较项目		糖类	脂质
区别	元素组成	C、H、O	C、H、O（N、P）
	种类	单糖、二糖、多糖	脂肪、磷脂、固醇
	合成部位	叶绿体（淀粉）、内质网（糖蛋白）、高尔基体（纤维素）、肝脏和肌肉（糖原）	主要在内质网
	生理作用	①主要的能源物质 ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁 ③核酸的组成成分，如核糖	①生物体的储能物质，如脂肪 ②构成生物膜的重要成分，如磷脂 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素

解答 解：A、脂质包括脂肪、磷脂和固醇，其中固醇又包括胆固醇、性激素、维生素D，A正确；
B、淀粉是植物细胞特有的多糖，人体内储存能量的物质有糖原、脂肪等，B错误；
C、乳糖是二糖，不可被小肠直接吸收，C错误；
D、淀粉、纤维素和麦芽糖彻底水解后，得到的产物是相同的，都是葡萄糖，D错误．
故选：A．

点评 本题考查糖类和脂质的相关知识，要求考生识记糖类的种类、分布和功能；识记脂质的种类及功能，能结合所学的知识准确判断各选项．