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【题目】现提供新配制的斐林试剂甲液(01g/mL NaOH溶液)、乙液(005g/mL CuSO4)、蒸馏水,则充分利用上述试剂及必需的实验用具,能鉴别出下列哪些物质

葡萄糖 蔗糖 血红蛋白 ④DNA

A① B②③ C③④ D①③

【答案】D

【解析】还原糖与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,双缩脲试剂与蛋白质反应生成紫色物质,将斐林试剂的乙液经蒸馏水稀释可得到双缩脲试剂的B液,而斐林试剂的甲液成分与双缩脲试剂的A液完全相同;葡萄糖是可溶性还原糖,可用斐林试剂鉴定;血红蛋白可与双缩脲试剂反应生成紫色物质,所以D正确,ABC错误。

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