题目内容

糖类、脂肪和蛋白质是组成生物体的重要有机物,下列关于三大有机物的鉴定实验的有关叙述,正确的是
(  )
A、将苹果汁与斐林试剂混合,静置一段时间后就会出现砖红色沉淀
B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,A液与B液要先混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用
C、西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可以用作鉴定还原糖的材料
D、通过高倍显微镜可以看到花生切片中被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色的脂肪颗粒
考点:糖类的种类及其分布和功能,检测蛋白质的实验,检测脂肪的实验
专题:
分析:阅读题干可知,该题的知识点是生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质的检测实验,先梳理糖类、脂肪、蛋白质的检测的原理、方法步骤,然后分析选项进行解答.
解答: 解:A、苹果汁中含有还原糖,但用斐林试剂检测还原糖必须进行水浴加热,才能出现砖红色沉淀,A错误;
B、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,先加入A液2 mL,再滴入几滴B液,B错误;
C、西瓜汁虽富含还原糖,但因西瓜汁有颜色,会干扰还原糖的鉴定,C错误;
D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪的实验,必须借助高倍显微镜才能看到橘黄色的脂肪颗粒,D正确.
故选:D.
点评:对于生物组织中还原糖的检测实验的掌握是本题考查的重点.
练习册系列答案
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2014年10月19日,国际顶尖学术期刊《自然》在线发表了中科院上海生命科学研究院国家重点实验室曾艺研究团队领衔完成的研究成果,宣布首次发现了乳腺中的多能干细胞,“刷新”了由国外科学家在2011年发表在《自然》上的乳腺干细胞只存在单潜能性的理论.并以此为切人点,为靶向治疗乳腺癌提供新思路、奠定了应用的基础.请依据上述材料及教材相关知识,回答下列问题:
(1)成年人体内存在的组织干细胞可根据其发育潜能分为全能干细胞、多能干细胞和单能干细胞三种类型,其中全能于细胞是
 
,在形态上具有
 
等特点,来源于胚胎培养中的
 
 
(填胚胎结构),也可从胎儿的
 
细胞中提取.
(2)乳腺中的多能干细胞能分化形成各种类型的细胞,该变化过程的实质是
 
,引起细胞之间功能差异的直接原因是
 
(填物质)不同,根本原因是
 
(填物质)不同.多能干细胞的获得,不使用胚胎细胞或卵细胞,也不诱导发育成个体,因此,不会像生殖性克隆一样引发
 
问题.
(3)乳腺癌是乳腺细胞在
 
的作用下基因发生了突变,可通过形态上的变化来进行判断.进一步研究发现,这些乳腺干细胞的特异标记--蛋白C受体是一种细胞膜表面受体,将来针对它而设计的药物
 
(填“需要”或“不需要”)进入细胞内起效,因而是理想的药物靶点.
(4)目前对于细胞的研究较为广泛,如可将干细胞用于检测有毒物质是否引起了基因突变,此应用在分子水平上需要采用
 
技术.

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