Question

【题目】科研人员研究了不同载体（硅胶、活性炭和大孔树脂）和不同pH对固定化蛋白酶分解污水里蛋白质（用氨基酸产生速率来衡量）的影响，其结果如下图所示。下列相关叙述错误的是

A. 与水溶性酶相比，固定化蛋白酶处理污水具有可反复利用的优点

B. 污水中的蛋白质可为固定化蛋白酶提供营养，保持酶的活性

C. 三种载体固定化蛋白酶的最适pH均为5.5左右

D. 进行污水净化时应选择活性炭载体的固定化酶

Answer 1

【答案】B

【解析】固定化酶易与反应物分离，可多次重复利用，A正确；固定化酶不需要提供营养，B错误；图中三条曲线的波峰所对应的pH均为5.5左右，C正确；活性炭固定的蛋白酶催化效率最高，因此进行污水净化时应选择活性炭载体的固定化酶，D正确。