题目内容
（设计实验，论证结论）请根据下列材料和实验原理，设计一个证明淀粉酶是蛋白质的实验。
(1) 实验器材：鸡蛋、人的唾液、清水、0.1g/mLNaOH溶液、0.01g/mLCuSO4溶液、小烧杯、玻璃棒、试管和滴瓶。
(2) 实验原理：鸡蛋的蛋清主要成分是蛋白质，在碱性条件下，蛋白质与CuSO4反应产生紫色物质，即双缩脲反应。如通过实验再证明淀粉酶能发生双缩脲反应，即可证明淀粉酶是蛋白质。
(3) 实验步骤：
第一步：制备蛋清液。取鸡蛋一个，打破蛋壳（不破坏蛋黄），取少许蛋清注入小烧杯中，加入30mL清水，用玻璃棒搅拌均匀备用。
第二步：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ________。
第三步：___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________。
(4) 实验现象：______________________________________________________________________。
(5) 结果分析：_______________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________ _______。
(3)第二步：取试管两支编号甲、乙，向甲试管中注入2ml唾液，乙中注入2ml稀释的蛋清液。
第三步：向甲、乙两试管中先分别加入2ml 0.1g/mLNaOH溶液摇匀，再分别加入3滴0.01g/mLCuSO4溶液摇匀，观察并记录实验现象。
(4) 实验现象及结果：甲、乙两支试管均呈现紫色。
(5) 结果分析：淀粉酶的化学成分是蛋白质。
解析:
略
实验是生命科学十分重要的发现和论证方法，实验方法的正确与否，直接影响到实验的结果和结论。请根据题意回答有关实验问题。
(1)在“观察植物细胞有丝分裂”实验中，甲、乙、丙三位同学取洋葱根尖后进行了如下操作。(表中“+”表示该步骤正常操作，“—”表示该步骤未操作)
| 学 生 | 步 骤 | ||||
| 解 离 | 漂 洗 | 染 色 | 压 片 | 镜检 | |
| 甲 | + | — | + | + | + |
| 乙 | — | + | + | + | + |
| 丙 | + | + | + | + | + |
观察其中一个装片，发现根尖细胞中染色体未着上颜色或着色很浅，无法看清，这个装片最可能由 同学制作。染色体染色不理想的主要原因是 。
(2)某同学选用紫色洋葱鳞片叶完成以下实验：
该实验常选用紫色洋葱鳞片叶，原因是 。如果上述实验操作中使用的蔗糖溶液浓度远高于30%，最后观察到的现象是 。
(3)某同学想在细胞水平上证明胚芽鞘向光一侧细胞生长慢，背光一侧细胞生长快。他的设计方法是：取弯曲处作 (横切/纵切)片制成装片，用显微镜观察，并用显微测微尺测量细胞的 。
另一个同学做了如下实验设计：
实验假设：如果胚芽鞘的尖端能产生生长素，则能影响胚芽鞘下端的生长。
实验材料：小麦胚芽鞘、刀片、琼脂薄片若干
实验的基本过程如右图所示。
实验结论：假设能成立。
有同学认为该实验不完善。因为该实验设计缺少了_______________ ，没有说服力。改进的方法是_____________________________________________________。