Question

【题目】—条由n个氨基酸组成的多肽，分子式为CxHyNzOwS(z>12，w>13)。这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H6NO2)、天冬氨酸（C4H7NO4)、赖氨酸（C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。则水解产物中天冬氨酸数目

A. (w-13)/2 B. (w-n+1)/2 C. (w-n)/2 D. (w-n-1)/2

Answer 1

【答案】D

【解析】

多肽链是由氨基酸经过脱水缩合反应生成的，根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式，可以计算出肽链中不同氨基酸的个数。

由题意可知，该n肽在脱水缩合反应过程中脱去了n-1分子水，设该多肽链水解产生的半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）的数目分别是a、b、c、d、e，根据反应前后元素数目守恒关系列出关系式：①3a+3b+4c+6d+9e=x，②7a+6b+7c+14d+11e=y+2n-2，③a+b+c+2d+e=z，④2a+2b+4c+2d+2e=w+n-1，⑤a=1，解得：c=(w-n-1)/2，故选D。