Question

【题目】辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域，其获得途径如下图所示。下列叙述正确的是（ ）

A.①表示辣椒组织培养中细胞的脱分化，需避光处理

B.②过程中需用适宜配比的生长素和细胞分裂素溶液处理

C.③过程常用的酶是纤维素酶和果胶酶

D.图中脱毒苗和高产细胞系的获得都体现了植物细胞的全能性

Answer 1

【答案】ABC

【解析】

分析题图可知，①过程表示脱分化，②过程表示再分化，③过程表示分离单细胞。图示为植物组织培养与植物细胞增殖的流程。

A、①过程表示脱分化，需要避光处理，A正确；
B、②过程为再分化，通过调整生长素与细胞分裂素的比例来控制愈伤组织的分化方向，B正确；
C、③过程表示分离单个细胞，常用的酶是纤维素酶和果胶酶，C正确；
D、植物细胞全能性指植物的每个细胞都包含着该物种的全部遗传信息，具备能够发育成完整植株的能力，脱毒苗能够体现植物细胞的全能性，而高产细胞系的获得不能体现植物细胞的全能性，D错误；
故选ABC。