题目内容

 某种生物活性洗衣粉盒上印有以下资料(见下框),下列对资料中的信息理解错误的是(    )

成分:蛋白酶0.2%   清洁剂15%

用法:洗涤前先将衣浸于于溶有洗衣粉的水中数小时,使用温水效果更佳

切勿用60℃以上的水

C


解析:

根据酶的专一性,所以蛋白酶只能清除蛋白质污渍。蛋清的成分为蛋白质。酶在60℃以上温度会失活。

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